Архивы видеорецепты - Виртуальный офис DGTex StudioВиртуальный офис DGTex Studio

Я сторонник простых решений в приготовлении еды.
И вот вам очередное блюдо — рецепт прост. Готовил я и снимал на смартфон — прошу прощения за видео ляпы!
— 1 большой лаваш
— немного готового мяса или ветчины, сосиски и т.п. Также вкусно получается с готовым обжаренным фаршем!
— 1 луковица
— 1 сыр, можно разных сортов
— 2-3 яйца
— зелень — я использовал укроп
— приправы и соль не использую (их там и так хватает, но вы можете добавить!)

Весь процесс готовки занимает не более 1 часа.

Я не повар, я вообще технарь по образованию! Но готовить люблю — особенно мясные блюда.

И вот вам мое очередное блюдо — рецепт прост.
Я взял разные ингредиенты — количество можно варьировать:
— 0,6 кг свиного нежирного окорока
— 1 большая луковица
— 1 большая морковь
— и самое главное — 1 кабачок средних размеров!

Все ингредиенты предварительно помыты и нарезаны!Сначала обжариваем кусочки мяса до легкой корочки (или исчезновения красноты). Потом добавляем лук и морковь — обжариваем до небольшой прозрачности лука.
На это уходит 15-20 минут. Не забываем солить и перчить и добавлять любые специи на ваш вкус!
Потом заливаем соевый соус, а далее выкладываем на сковороду нарезанный кабачок и тушим до готовности — этот процесс занимает 30-40 минут.

Весь процесс готовки занимает не более 1 часа.