В субботу 6 июля 2024 г пошли прогуляться в лес около озера Увильды и набрали грибов на «жареху» — в основном были маслята, хотя попались и несколько подосиновиков и сыроежек. А вернувшись на дачу после похода в лес, я пожарил целую сковороду грибов и позже занялся коптильней — с пятницы была замочена в рассоле баранья нога. Коптилась нога на огне пару часов, а потом остывала в коптильне. В итоге на вечер были грибы и копченая баранина.
Tag Archives: маслята
Первый урожай грибов в это лето — 1 июля 2023 г
Первый урожай грибов в это лето — 1 июля 2023 г поехал по лесам в поисках грибов. На прошлой неделе прошли дожди и потом потеплело — самое время для грибов, подумал я и отправился на грибную охоту. Заезжал по старым местам, где раньше собирал неплохой урожай грибов. Но, к сожалению, грибов попадалось мало. Но в итоге за 1,5 часа я набрал небольшое пластиковое ведро — после переработки на жареху получилась полная большая сковорода — приготовил с картошкой. А как у вас с грибами?
Снова выбрались в лес за грибами — набрал ведро
Снова выбрались в лес за грибами — взял с собой Николая, соседа по даче. 24 июля 2021 г разведали старые места, но там грибов почти не было, кроме парочки груздей. Зато встретили ежа, который не хотел с нами общаться. Оставил ему кусочек гриба для еды. Потом проехали на другое место, где я снимал видео в прошлый раз — и снова удачно! Я набрал ведро грибов — белые грибы, маслята, сыроежки, но также сырые грузди — они пошли в рост. Посмотрите небольшое видео — есть несколько интересных кадров, лучше просмотреть до конца))
Выбрался в лес за грибами подальше от людей — на жареху хватило!
17 июля 2021 г собрался и поехал в лес — накануне шел дождь и погода теплая — самое время для грибов. Побродил по старым местам, поматерился на людей, загадивших природу — очень много мусора в лесу, набрал грибов на жареху — белые грибы, обабки, сыроежки и немного болтал на камеру — вот такое видео получилось.