Из трех грибов Боровиков, найденных в пятницу у дома (на даче), два оказались поеденными муравьями, а один — самый большой — был чистым и отправился на жареху 😉 Получилось очень вкусно — процесс поедания был скрыт от зрителей 🤣 Сезон грибной жарехи открыт!
Tag Archives: лес около озера
Грибы у дома и слётки дрозда 21 июня 2024 г
В пятницу вечером приехали на дачу — а тут такой сюрприз: рядом с домом выросли Боровики (3 штуки). Один большой и два мелких. Мелкие грибы были выедены муравьями внутри, а большой оказался чистым. Так что на ужин была жареха из Боровика! Боровик, или Болет (лат. Boletus) — род грибов из семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В природе различают более трёх сотен видов боровиков. Боровиком называют также один из наиболее распространённых видов этого рода — Белый гриб. А потом посмотрел, как идут дела в нашей» коммуналке» у дроздов? Там было 5 слётков дрозда, готовые покинуть отчий дом.Забегая вперёд, скажу, что на следующий день в гнезде осталось двое птенцов.
Птенцы, горелка и вечер 14 июня 2024 г
Грибов не видел сыро и пасмурно 8 июня 2024 г
Уже прошла первая неделя календарного лета — у нас на Южном Урале было жарко и периодически шли дожди. И вот наступили выходные, а природа решила испортиться окончательно — было сыро и пасмурно. В лесу грибов не увидели, даже поганок было мало и те мелкие! Вечером решил пожарить стейки из индейки на воке — получилось вкусно, но определил минус: на таком воке удобно жарить мясо без костей и грубых мышечных волокон. А стейки из индейки стали выгибать краями вверх при поджаривании на углях — в итоге пришлось их всячески придавливать, чтобы прожарить мясо. (на решетке есть прижим, а тут верх свободен!) Думаю, что и овощи будет удобно запекать на углях на таком воке.