В субботу 6 июля 2024 г пошли прогуляться в лес около озера Увильды и набрали грибов на «жареху» — в основном были маслята, хотя попались и несколько подосиновиков и сыроежек. А вернувшись на дачу после похода в лес, я пожарил целую сковороду грибов и позже занялся коптильней — с пятницы была замочена в рассоле баранья нога. Коптилась нога на огне пару часов, а потом остывала в коптильне. В итоге на вечер были грибы и копченая баранина.
Tag Archives: жаркий летний вечер
Снова жара на даче на озере 5 июля 2024 г
И снова на Южный Урал вернулась жара — в пятницу 5 июля 2024 г приехали на дачу на озеро Увильды. На неделе, пока нас не было, выросло много травы и не дают расти ягодам на наших «диких» полянках, цветы без полива пожухли. При этом в дачном доме высокая влажность до 88% (электронный барометр). На озере тоже бурный рост водорослей и камыша. Птичья коммуналка тоже заросла, но впрочем, птенцы (утята) уже самостоятельно плавают по воде… Смотрите эту небольшую зарисовку пятничного вечера!
Собираю мангал на даче 15 июня 2024 г
Купил сборный мангал — старый мангал прогорел и проржавел за многие годы и в итоге сломался этой весной — я показывал на видео. Пока временно готовили на сборной барбекью, но она мне очень не нравится — неудобно, я считаю. И вот нашел на Авито продавца с очень хорошей ценой 🥸 и 5 июня купил. А вот собрать удалось только 15 июня 🤣 Когда буду готовить на нем — пока не знаю… 🥷🏻 Если кому-то интересно — характеристики: Maнгал рaзбopный из металла 3мм. Длина 500мм Ширинa 300мм Выcотa 250мм Глубинa 140мм Bеc 10кг. И это не реклама! Просто реально толстый и качественный металл и адекватная цена.