1.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Небольшой набор продуктов: курица, картофель, морковь, лук и еще по ходу пьесы некоторые ингридиенты…
Далее желающие могут лицезреть процесс варки каши из топора — как сделать хороший обед из курицы и немного овощей…
траффик — трэш и хардкор, кровь и обнаженная натура присутствует — впечатлительным не смотреть!
2.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Процесс помывки и очистки — опустим…
3.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
А вот с тушкой курочки придется поработать!
4.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Аккуратно подрезаем кожицу по талии тушки
5.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
можно ножом, но удобнее использовать кухонные ножницы
6.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
7.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
кожу осторожно отделяем от мяса
8.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
9.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
10.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
крылья отделяем от тушки вместе с кожей
11.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
снятую кожу с крыльями откладываем в сторону, приготовьте швейную иглу с толстой ниткой
12.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
а тем временем нарезаем часть картофеля кубиками
13.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
также морковь и лук, солим-перчим — это начинка!
14.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
тушку курицы без кожи и крыльев разделываем на кусочки — примерно так
15.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
оставшиеся лук, картофель и морковь нарезаем кусочками поболее — и оставляем пока в сторонке
16.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
берем нитку с иголкой и начинаем шить
17.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
нужно сшить кожу в подобие мешочка
18.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
19.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
20.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
шейную часть зашиваем наглухо
21.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
22.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
добавляем начинку в кожаный мешочек
23.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
24.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
плотно набитый мешок зашиваем
25.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
готово для отправки в печь
26.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
начинаем укладывать
27.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
части курицы тоже на противень
28.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
между ними выкладываем оставшиеся части картофеля, лука и моркови
29.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
все готово — можно ставить в предварительно разогретую духовку!
30.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
пока в духовке запекаются основные блюда, работаем еще над парочкой.
31.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
куринную вырезку (грудку) режем на тонкие ломти (стейки)
32.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
33.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
34.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
берем молоток и строим домик для птиц
35.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
отбиваем мясо
36.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
37.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
38.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
еще нужно взбить яйцо
39.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
добавив туда специии
40.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
берем готовые стейки, обмакиваем во взбитое яйцо
41.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
и обжариваем на сковороде
42.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
43.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
и да — попутно на соседную комфорку ставим кастрюлю и начинаем отваривать остатки куриных костей и мяса.
44.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
следим при этом, чтобы стейки не подгорели!
45.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
еще попутно нужно приготовить несложный, но вкусный соус. Для этого берем йогурт без всяких добавок, соленый или маринованный огурец
46.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
огурец натираем на мелкой терке
47.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
вливаем в тарелку йогурт и тщательно перемешываем
48.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
ну и переливаем в соусник
49.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
мяса для стейков с одной курицы — маловато! Поэтому возьмем немного батона
50.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
и тоже обжарим на остатках взбитого яйца
51.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
раскладываем на тарелочке
52.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
добавляем стейк
53.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
сверху приправляем нашим соусом
54.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
процесс приготовления куриного бульона несложен — поэтому не будем на этом заморачиваться.
55.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Он тоже поспел уже
56.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
сервируем стол
57.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
блюда из духовки тоже поспели
58.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Кушать подано — садитесь жрать, пожалуйста!
Затраты на такой обед небольшие.
Примерный расклад:
Курица — 156 руб
Картофель 0,5 кг — 5 руб
Морковь 0,3 кг — 5 руб
Лук 0,3 кг — 5 руб
Яйцо 1 шт — 4 руб
Масло — 5 руб
Йогурт 1 шт — 13 руб
Огурец, специи — 10 руб
===
Итого примерно 203 руб + забытые ингридиенты — вы все равно уложитесь до 250 руб!
Автор всего процесса, моя супруга