Тестировал китайскую экшн-камеру и заодно решил приготовить обед
Камера оказалась не очень хороша — а обед удался, во всяком случае , мне понравилось!
Рецепт-импровизация:
— кабачок средний
— копченая куриная грудка
— большая луковица
— тертая свекла
— небольшой кусок соленого сала
Куриную грудку нарезаем на кусочки, лук также мелко режем.
На разогретую сковороду нарезаем сало кусочками — немного обжариваем, туда же нарезанную грудку и лук со свеклой.
Обжариваем до вкусного запаха — потом закладываем нарезанный кабачок, солим-перчим и тушим все под крышкой до готовности!
А пока готовится основное блюдо — делаем острый соус. Я использовал чеснок + йогурт+горчица и немного томатной пасты и перец.